The best Side of โปรตีนเสริม

The best Side of โปรตีนเสริม

Blog Article

โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย เพราะมีหน้าที่ในการสร้างเนื้อเยื่อ ช่วยในการซ่อมแซมเซลล์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เชื่อมต่อกันเป็นโครงสร้างเชิงเส้น ซึ่งมีหน้าที่สำคัญในการสร้างกระบวนการต่างๆ ของร่างกาย เช่น การสร้างฮอร์โมน การสร้างเอนไซม์ การสร้างกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ และอื่นๆ

ปริมาณสารอาหารโปรตีนอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทยวัยต่างๆ

จุฬาฯ เป็นที่ที่เราได้มาพบตัวเองจริงๆ และเป็นช่วงเวลาที่สนุกที่สุด

โปรตีนไม่สมบูรณ์ จะขาดกรดอะมิโนจำเป็นบางชนิด ซึ่งร่างกายไม่สามารถนำมาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพได้หากรับประทานเดี่ยว ๆ แต่อย่างไรก็ตามหากนำมารับประทานร่วมกับโปรตีนจากสัตว์แม้เพียงเล็กน้อย ก็จะกลายเป็นโปรตีนสมบูรณ์ได้เหมือนกัน ซึ่งพบได้มากในเมล็ดธัญพืช ถั่วประเภทต่าง ๆ

อาคารบรมราชชนนีศรีศตพรรษ คณะจิตวิทยา จุฬาฯ

ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูล​เพิ่มเติม​ได้ที่

อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาทูน่า ปลาแซลมอน และกุ้งที่มีปริมาณโปรตีนสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และอุดมไปด้วยไขมันดี ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูแลสุขภาพหรือต้องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย แต่ก็ต้องระวังปริมาณคอเลสเตอรอล รวมถึงโซเดียมและน้ำมันจากการปรุงอาหารทะเลเช่นกัน 

ในประเด็นของการกินให้พอ สิ่งที่ควรพิจารณา คือ ความต้องการปริมาณโปรตีนต่อวัน ในผู้ใหญ่โดยทั่วไปสามารถคำนวณได้จากสูตรดังต่อไปนี้

ผลิตภัณฑ์ โปรตีนเสริม เอนชัวร์ พร้อมดื่ม​ เอนชัวร์ ชนิดผง คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ เสริมสร้างสุขภาพ​

กรดอะมิโนตัวจิ๋ว รวมกันกลายเป็น โปรตีน

ซึ่งการกินเวย์ก่อนออกกำลังกายจะช่วยในเรื่องเพิ่มพลังงานให้เราสามารถออกกำลังกายได้นานยิ่งขึ้น และการกินเวย์หลังออกกำลังกายจะช่วยในด้านการซ่อมแซมของกล้ามเนื้อ และกระตุ้นให้เกิดการสร้างกล้ามเนื้อในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ลดการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย 

ก็ถ้าอยากลดน้ำหนักได้ไว นอกจากการทานโปรตีนลดน้ำหนัก, ลดของทอดของมันของหวาน และออกกำลังกายเป็นประจำแล้ว ลองหันมาทานแอลคาร์นิทีนเพิ่มเติมดูสิครับ เพราะเป็นสารอาหารที่จะช่วยให้ร่างกายกระตุ้นการใช้ไขมันได้ดีมากขึ้น ถ้ายังไงสนใจละก็ ขอฝากบทความด้านล่างด้วยนะครับ

>> ฟอสฟอรัสจำเป็นต่อร่างกายอย่างไร มาดูกันค่ะ

โปรตีนสกัดจากพืช ส่วนใหญ่มาจากข้าวบางชนิด ถั่วและธัญพืชชนิดต่างๆ ปัจจุบันเป็นอีกหนึ่งทางเลือกโปรตีนที่นิยมเป็นอย่างมาก โดยข้อดีของโปรตีนสกัดจากพืชมีอยู่หลายข้อ ตั้งแต่เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกของคนกินมังสวิรัติ ให้พลังงานต่ำกว่าเนื้อสัตว์ รวมถึงปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมัน เหมาะมากสำหรับผู้ที่ชอบออกกำลังกาย ทั้งยังได้สารอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มเติม อย่างไฟเบอร์ วิตามิน เกลือแร่และไฟโตนิวเทรียนท์ คนที่แพ้แลคโตสก็สามารถกินอาหารเสริมโปรตีนจากพืชได้เช่นกัน